De term slow coffee heeft betrekking op de tijdsduur die de zettechniek vergt. Het betekent even de tijd nemen voor een bijzondere kop koffie. Neem de tijd voor je kopje koffie en zet deze op de Slow Coffee manier, ook wel bekend als opschenken of filterkoffie.
Alles voor deze zetmethode bestel je bij . Als echte koffieliefhebber kan het je niet ontgaan zijn: slow coffee is de laatste jaren enorm in opkomst. Slow Coffee is op koffiegebied misschien wel dé trend van het moment te noemen. Vermoedelijk is deze manier van koffie zetten zo in trek omdat je controle kan .
Slow Coffee (filter)zetsystemen van bijvoorbeeld Hario en Chemex, Hikari etc. Na de hype van de snelle en pittige Italiaanse espresso, is het tijd voor een tegenbeweging: Slow Coffee. Terwijl “slow food” een redelijk algemeen geaccepteerde term genoemd mag worden, geldt dat voor ”slow coffee” allerminst. Een heel mooie koffie die we in de nationale competitie veiling hebben kunnen.
Gedroogde koffiebessen van de enorme Maragogypebonen afkomstig van . In deze stap leer je wat het is, hoe je het zet en waarin deze koffie zich onderscheid van de vele andere. Omdat slow coffee erg in trek is en steeds meer mensen . Wat is slow koffie en hoe maakt u slow koffie? Slow koffie in navolging van slow cooking?
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Opmerking: Alleen leden van deze blog kunnen een reactie posten.